المكونات
½ كجم من المعكرونة المطهية
2 فلفل رومي أحمر مشوي (مقشر ومنزوع منه البذور)
2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
1 كوب من الجمبري صغير الحجم (مقشر ومنظف)
¼ كوب من الريحان الطازج
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 كوب من الكريمة
¼ كوب من جبن الرومانو المبشور
الملح والفلفل حسب المذاق
طريقة التحضير
½ كجم من المعكرونة المطهية
2 فلفل رومي أحمر مشوي (مقشر ومنزوع منه البذور)
2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
1 كوب من الجمبري صغير الحجم (مقشر ومنظف)
¼ كوب من الريحان الطازج
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 كوب من الكريمة
¼ كوب من جبن الرومانو المبشور
الملح والفلفل حسب المذاق
طريقة التحضير
- يخلط في خلاط الطعام الكريمة مع الفلفل الأحمر ويترك الخليط جانبًا
- يسخن زيت الزيتون في قدر كبير على النار ثم يشوح فيه الجمبري لمدة دقيقتين
- يضاف الثوم إلى القدر مع استمرار التشويح لمدة 30 ثانية
- تضاف الكريمة وخليط الفلفل الأحمر إلى القدر ثم يترك على نار هادئة الحرارة
- تضاف المعكرونة المطهية إلى الخليط مع استمرار التقليب لمدة دقيقة
- يرفع القدر من على النار ثم يضاف إليها الجبن والريحان ويقدم
» مـنـااااكير خطـيرهـــــ
» مـين يحـب smoke eyes
» مـــــــــــلاآآآآبـــس بـــــنووووتـــــــــــاآآآآآت
» لن تقرأ أجمل من هذه القصة الحقيقية
» عزومة على حساب جو
» عضوة جديدة مين هيرحب بيا
» طيـحــااات المشــــاااااهيــــر + صـورهـم و هـم يضحـكوون عليهـاااا
» هذا واحـــــــد فاااعـــــل خــــير بـــس نـــــــــــــذلــ و قـــــــــعـــــــــيطـــــي